Von Arcen bis Steyl: Handwerk, das man schmeckt

VENLO. Wer von Deutschland aus über die Grenze fährt, denkt bei Venlo meist ans Shopping. Doch wer genauer hinsieht und „hinschmeckt“ entdeckt eine Stadt voller stiller Meister: Brauer, Chocolatiers, Konditoren und Winzer, die ihr Handwerk seit Generationen pflegen. Von Arcen bis Steyl ist jedes Produkt eine Geschichte.

Bier, Wein und Cider aus der Region

Der erste Stopp könnte kaum verlockender sein. In Steyl, dem malerischen Klosterdorf direkt an der Maas, braut die Kloosterbrouwerij ihre Biere noch so, wie es die Mönche einst taten; handwerklich, geduldig, mit Charakter. Wer lieber in die Stadt mag: Die Brouwerij De Klep im Herzen Venlos zapft frisch und mit Stolz, und das legendäre Hertog Jan in Arcen ist sowieso Pflichtprogramm für jeden Bierliebhaber.
Und ja, Limburg macht auch Wein. Weingut ‚t Hanik und Domein Zavel beweisen, dass die Sonne in Venlo lang genug scheint für echten regionalen Tropfen. Für alle, die es lieber prickelnd mögen: De Gerdeneer macht frischen lokalen Cider, der nach Sommer schmeckt.

Süßes Handwerk: Eis, Pralinen, Schokolade

Ein Ausflug ohne Eis? Undenkbar. Die preisgekrönte Eisdiele Clevers in Arcen und IJsco Fantastico am Maasboulevard machen Eis so, wie es sein sollte – cremig, frisch, ohne Kompromisse. Wer Pralinen sucht, wird in der Venloer Lomstraat fündig: Dort und bei Rousseau Chocolade in der Klaasstraat schmeckt man, dass hier jedes Detail zählt. Schokolade als Handwerk, nicht als Massenware.

Käse, der nach Holland riecht

Käse ist in den Niederlanden kein Beiprodukt, sondern Kulturerbe. In Venlo lohnen sich gleich mehrere Adressen: De Waag, Kaashandel Tebben, Mildershoof und Kaas & Kaasjes punkten jede mit eigenem Charakter und alle mit echter Leidenschaft. In Arcen zeigt ChezBri, dass auch außerhalb der Stadt die Auswahl fantastisch sein kann.

Kaffee, Kuchen und Limburger Vlaai

Guter Kaffee? Den rösten Café De Genuujerie und der Frischmarkt Beej Benders in Blerick selbst frisch, aromatisch, mit Seele. Und dann ist da noch der Vlaai. Wer diesen typisch limburgischen Obst- oder Sahnekuchen noch nicht kennt, sollte das dringend ändern: im Arcener Bakhuys oder – mit besonderem Ambiente – im historischen Café Romerhuis in Venlo, das die Backkunst der Konditorei Lamers auf den Tisch bringt. Ein Stück davon, und man versteht sofort, warum die Limburger ihren Vlaai so lieben.

Restaurants, die es ernst meinen

Auch wer mittags oder abends essen möchte, ist in guten Händen. Nena Pizza backt neapolitanische Pizza aus dem Steinofen – und der Pizzabäcker schmeißt den Teig noch selbst in die Luft, wie es sich gehört. Kwartelenmarkt 11 op 3 überrascht täglich mit einem neuen Menü aus regionalen Zutaten. Etwas außerhalb kocht das Restaurant Sober aus dem eigenen Naturgarten. Und die legendäre „Kroketterie“ im Restaurant Valuas? Hausgemacht ist dort kein Versprechen, sondern einfach Standard.

Kurz gesagt: Venlo ist näher als man denkt, und besser als man erwartet. Einfach rüberfahren, langsam werden, und genießen. Mehr Tipps & praktische Informationen finden Interessierte unter www.invenlo.de/manufakturen