Nachhaltigkeit und Regionalität erleben

SONSBECK. Am Montag hatten Christian Holz und Stefanie Heekeren 15 fleißige Kinder des Offenen Ganztags (OGS) Sonsbeck zu Besuch. Im Mittelpunkt des Workshops stand die Kartoffel, ein echtes Multitalent aus der Region. Mit großer Begeisterung haben die Grundschulkinder gelernt, wie nachhaltig regionale Lebensmittel genutzt werden können. Gemeinsam wurde eine leckere Kartoffelsuppe zubereitet, die direkt vor Ort mit Genuss verspeist wurde. Ein besonderes Highlight: Die Suppe wurde im Korimat eingekocht, sodass die Kinder eine selbstgemachte Erinnerung an den Tag mit nach Hause nehmen konnten. Das Projekt wurde mit einer Leader-Förderung umgesetzt, kofinanziert von der Europäischen Union unter Beteiligung des Landes Nordrhein-Westfalen.