Kochen mit Kräutern und Wissenswertes zu Tees
Veranstaltungen im Schaubauerngarten
KAPELLEN. Seit 15 Jahren betreibt der Nabu am Ortsrand von Kapellen auf dem Gelände der CWWN-WohnanIage St. Bernardin einen Schaubauerngarten für fast vergessene Gemüsesorten und Kräuter. In zwei Veranstaltungen will der Nabu nun Interessierten die Welt der Kräuter näherbringen:
Am Samstag, 14. Juni, findet von 14 bis 16.30 Uhr ein Seminar zum Kochen mit Kräutern statt. Die Referentin, Elke Ribbert-Engelbert, erläutert Einsatzmöglichkeiten von Kräutern in der Küche und leitet die gemeinsame Herstellung von Pestos, Salaten, Dips und Brotaufstrichen an. Der Beitrag beträgt 20 Euro pro Person (für Nabu-Mitglieder 15 Euro). Treffpunkt ist das Sommerhäuschen in der Parkanlage nahe des Gartens (Adresse für das Navi: St. Bernardin-Straße 65, 47665 Sonsbeck-Hamb).
Am Samstag, 5. Juli, können Interessierte von 14 bis 16.30 Uhr viel Wissenswertes und praktische Tipps zur Herstellung von Tees und Auszügen erfahren. Probieren ist dabei ausdrücklich gewünscht. Beitrag und Treffpunkt sind gleich wie bei der Veranstaltung im Juni.
Zu beiden Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich: per E-Mail unter info@nabu-kleve.de an oder telefonisch unter 02838/7766520.
Blick in den Schaubauerngarten.Foto: Monika Hertel
