Die Öffnungszeiten des Erdkampshofs sind von April bis Juni Montag bis Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr und Samstag sowie Sonntag von 09:00 bis 13:00 Uhr. Im Juli ist der Hofladen Montag bis Samstag von 09:00 bis 13:00 Uhr geöffnet. Von August bis März hat der Hofladen freitags und samstags von 09:00 bis 13:00 Uhr geöffnet.
Der Erdkampshof bietet eine Vielzahl an frischen Produkten, darunter Spargel (April bis Juni), Erdbeeren (Mai bis August), Kartoffeln, Eier aus Bodenhaltung, Gänseeier aus Freilandhaltung, Säfte, Wein, Gebäck und selbstgemachte Marmeladen.
Die Produkte des Erdkampshofs können im eigenen Hofladen in Keylaer gekauft werden. Zudem ist der Hof auf verschiedenen Wochenmärkten in Geldern, Issum, Wesel und Rees vertreten.
Die Spargelsaison beim Erdkampshof beginnt etwa Mitte April und endet traditionell am 24. Juni.