Ein Wochenende, zwei Highlights
Neueröffnung und Angrillen in Till-Moyland
TILL-MOYLAND. In der kleinen Bedburg-Hauer Ortschaft Till- Moyland stehen die gastronomischen Ampeln auf „grün“. Und so kommt es, dass Mitte Mai an einem Wochenende gleich zwei top-Ereignisse anstehen. Zunächst einmal freuen sich die Till-Moyländer und viele auswärtige Gäste auf die Wiedereröffnung der Gaststätte „Zur Dorfschmiede“.
Nachdem sich der beliebte Gastwirt Berrie van Eck Ende März zur Ruhe setzte, nutzte sein Nachfolger Haxhi Krasniqi die Zwischenzeit, um zu renovieren und den Küchenbereich komplett umzubauen. Es wurden Heizungsrohre abgekastet, Wände neu gestrichen und schallabsorbierende Deckensegel in der „Opkamer“ installiert. Neues Mobiliar und ein behutsam umgestalteter Gastraum runden das Gesamtbild ab. Besonders stolz ist Krasniqi auf den Umbau der Küche. „In den letzten Wochen wurden neue Küchengeräte und eine leistungsstarke, professionelle Abluftanlage installiert,“ sagt der 41jährige Kosovare, der schon seine Kindheit in Deutschland verbracht hat. Krasniqi kann auf langjährige gastronomische Erfahrung, die er in seinem Restaurant/ Bistro in Nettetal gesammelt hat, zurückgreifen. „Die Küche wurde technisch und ergonomisch komplett umgestaltet und hat den Probelauf am letzten Wochenende bestens überstanden. Wir freuen uns jetzt darauf, am kommenden Samstag, 16. Mai, offiziell zu eröffnen und unsere Gäste, Kegelclubs, Vereine und Gruppen gastronomisch versorgen zu dürfen.“ Die Dorfschmiede hat künftig weiterhin dienstags bis freitags von 17 bis 23 Uhr sowie samstags und sonntags von 11 bis 23 Uhr geöffnet.
Am 16. Mai steht zudem ab 17 Uhr das traditionelle Angrillen der Bürgerstiftung Till-Moyland, der die Gaststätte gehört, auf dem Programm. Bei hoffentlich frühlingshaftem Wetter erwartet die Gäste ein gemütliches Beisammensein im hübsch geschmückten und neugestalteten Biergarten vor der Kulisse der alten Dorfschmiede. Der Stiftungsvorsitzende Hans-Peter Linzen freut sich bereits auf einen entspannten Abend. „Wie immer gibt‘s Köstlichkeiten vom Grill, zahlreiche frische, selbstgemachte Salate und neben den üblichen Biersorten das traditionelle Gläschen Erdinger Stiftungsbräu.“ Haxhi Krasniqi und sein Team sorgen an diesem Abend für kühle Getränke und eine herzliche Atmosphäre. „Gemeinsam mit Haxhi Krasniqi setzt die Bürgerstiftung auch in diesem Jahr wieder auf den Dreiklang aus Grill, Getränken und guter Laune,“ sagt Linzen.
Auch im Vorjahr reisten zahlreiche Gäste des Angrillens vor der Dorfschmiede in Till-Moyland mit dem Rad an und genossen die Frühlingssonne im Biergarten. Foto: Bürgerstiftung Till-Moyland