Dem Zucker auf der Spur

KLEVE. Die SeniorenUnion Kleve-Bedburg-Hau-Kranenburg hatte ihre Mitglieder zu einer interessanten Führung durch die Zuckerfabrik Pfeifer & Langen in Appeldorn eingeladen. In einem aufschlussreichen Vortrag wurde über alles Wissenswerte rund um das Thema Zucker informiert: Vom Anbau der Zuckerrüben über die Anlieferung aus den verschiedenen Anbaugebieten, die Verarbeitung der Zuckerrüben im Werk und die Verwendung der unterschiedlichen Zuckersorten. Die Teilnehmer konnten anschließend im Werk Appeldorn den Produktionsprozess sehr anschaulich mit eigenen Augen Schritt für Schritt verfolgen und erhielten zum Ende der Führung eine kleine Kostprobe des Zuckers aus Appeldorn. Nun steht der Weihnachtsbäckerei mit Zucker vom Niederrhein nichts mehr im Wege.